お菓子のDiary

お菓子教室の舞台裏

カテゴリ: セレクトショップGRIS

買っちゃいました昨日のレッスン終了後です。アトリエカノンさんが新作エプロンの色見本を見せてくださいました。20色あります!どれも惹かれる素敵な色迷ってしまいます。んー、私は、落ち着いた感じのピンクにしようかな・・・そのとき、生徒さんのおひとりが、カノンさん ...

21時よりご予約開始YUKOさんにオーダーしました「ハロウィンキット2021」。数に限りがありますので、ご予約を承りたいと思います。今夜(10月2日)の21時からメールまたはLINEで承ります。22時までは、お返事を返させていただき、それ以降は朝お返事をさせていただきます。* ...

グリペールでも、エプロンや割烹着をご紹介させていただいている「アトリエ カノン」さんが、凄いですハンドメイド作品で有名な「creema(クリーマ)」から、特集を組みたいとのお声がかかったそうです。星の数ほどいる出店者さんの中から、お声がかかるとは、本当に凄い「At ...

たーくさん届きました。で、つい写真を撮りたくなりました。生徒さんからご注文いただきました、バットです。たくさん!サムライ ライチのセンターいちごのクーリーを作る際にご紹介させていただきました。ミニマフィン型にピッタリ。深いタイプのバットは世の中にたくさんあ ...

今日はガレージセールをお休みして、7月のレッスンの型のご案内をさせていただきます。こちらのサムライ ライチを作りましょう。可愛いですね〜こちらのサムライ型は2,200円です。ご希望の方はお取りおきしておきますので、ご連絡くださいませ。ご遠方の方は、馬嶋屋さんで ...

ガレージセール 3日目今日は、私が気に入っていて、とてもお勧めのテーブルコーディネートアイテムを、格安でご紹介させていただきます。追記: 本日分はすべて売り切れとなりました。ありがとうございました。#31 ステンレスライザーとスレートのセット(ナンバー31 ...

アトリエ・カノンさんから、サンプルセールのお品が届いています。ウィリアムモリスの生地で作られたポーチなど、いろいろありますポーチ同じ柄のiPadケースもあります。 同じ柄の紺色もあります。私が気に入ったのは、ゴム付きペンケース(600円)A5サイズのノートにゴム ...

今日はNHK文化センター「スイーツラボ」の講座がありました。クッキーパックを作りましたたくさん並ぶと、可愛らしさもひとしおお勧めのフードプロセッサーは?今月のクッキー3種類は、フードプロセッサーで作ります。ですので、生地の仕込みは一瞬にして終わりますちな ...

今日はつくレポからいつもたくさんお菓子を作っていらっしゃることで有名なTさんからもつくレポがとどきましたまたまたすごい量ですしかも何種類もそしてすごーく綺麗美味しそうです凄すぎますTさん、ありがとうございました直線美とクリップシーラー焼き菓子ギフトのお写 ...

個人的にYUKOさんに春のヘッダーの第2段をオーダーしました。わーっ、とても可愛いです特にこの「春のニット」のようなエンボスが好みです。ピスタチオのパウンドケーキを入れたくて、個人的にオーダーしたのですが、グリペールの生徒さんもきっと欲しいだろうなぁと思いまし ...

アトリエ・カノンさんから、10年割烹着の新色のご案内が届きました。紺色です。試着させていただきましたが、綺麗な紺色で私好みの色でした藍色だと民芸調になりますが、都会的な紺色というのが私の印象です。ウェストをキュッと絞って、スッキリと着ることもできました。( ...

Come to my paper craft のYukoさんにオーダーしていました、春のドレスアップキットが届きました大人っぽいピンクとグレーの春らしいお色味今回は個人的に使用したくて、プライベートオーダーさせていただきました。今回もまた、細部にわたって手がかかっていて素敵な仕上 ...

今月レッスン中の「チョコレートの羽がついたマンディアン」羽が壊れやすいので、お持ち帰り分は円柱ケースに入れてお渡ししています。たくさん並ぶと可愛いんです気楽に「はい」と渡したい感じ。生徒さんたちは、「これ1つと、球体チョコレート2個くらいを組み合わせてギフ ...

こちらは、ボンボンショコラ作りの際に使用するスケッパー。 持ち手の部分がプラスチックになっています。 型から余分なチョコレートを落とすときに型をコンコンと叩くのですが、 その際に型を傷つけないように、プラスチックになっています。横幅も、パン作りの時に使うス ...

アトリエ・カノンさんから、「今ドキ」でオシャレな割烹着のご案内をいただきました。カノンさんのお言葉より引用「家事をやる時に割烹着が欲しいと思い、でも昔ながらのイメージではなく、せっかくだから、今着てもお洒落に見えるものを考え、作りました。機能性とファッシ ...

グリペールがエプロンを作っていただいているアトリエ カノンさんが、ティーコゼーを作られたとのことで、見せていただきました。可愛いです〜北欧風反対側を見てみましょうまぁ、可愛いティーポットの下に敷く・・・、(何というのでしょうか?)・・・が、付いていますcree ...

今月は何名もの方が、私とお揃いのエプロン(ミラノ or ラベンダー)を着用してくださり、とても嬉しく思っています皆さまとても似合っていらして、素敵です今朝、鏡の前でエプロンを着用しながら思いました。お気に入りのエプロンをして、素敵な生徒さんたちと楽しい時間を ...

9月のレッスンメニューはブラジルプジングリオッティーヌブラジルプジンでは、共底の15㎝丸型を使用します。(底が外れるタイプは使用できません)今回私の方でも、丸型を注文します。価格: 1,050円9月2日(水)24時 までにご注文いただければ、レッスン時に ...

先日からご案内をしていますアトリエ・カノンさん製作のエプロン、「シチリア」と「ミラノ」が、creema(クリーマ)というハンドメイド品を扱うサイトでも販売開始となっています↑ やっぱり素敵なシチリアcreemaへのリンクはこちら10年エプロン「シチリア」https://www.c ...

お盆も過ぎましたが、まだまだ猛暑が続いています。でもそろそろ、プレフォール(初秋)に向けて準備をしませんか?仕立ての良い、ずっと使えるエプロン今日はようやく解禁のエプロン、「ミラノ」のご紹介です。製作は「アトリエ・カノン」さん。私は監修をさせていただきま ...

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