スペシャル レッスン A
1月前半のレッスンの空席情報です。
1月11日（土）13時〜16時30分 2名様
メニュー
◉ボンボンショコラ・アールグレイ
◉ビスコッティ（カフェ、抹茶、プレーン）
◉ガナッシュケーキ
上記3品を作ります。
豪華です
料金： 6,800円
ボンボン ショコラ・アールグレイ
ボンボンショコラが初めての方には、
大まかな流れをご理解いただくことができるチャンスです。
先輩生徒さんたちには、また新しいフォルムとお味なので、
ぜひともお勧めです
ビスコッティ
こちらは初心者さんにもとってもお勧め
ビスコッティーを3種類のフレーバーでご紹介します。
写真左から、抹茶、カフェ、プレーン。
家族にもとても評判が良いので、私もリピートして作っています。
ぜひ作っていただきたいレシピです
ガナッシュケーキ
ぜひお勧めしたい、
私の大のお気に入りのケーキです
シンプルなのですが、飽きることなく大好きです。
まず、分厚いこの生地が大好きです。
そこにオレンジリキュールを加えたガナッシュをサンドして、
全体にもナッペします。
生地を食べるチョコレートケーキ、と私は感じています。
ハート形にしても可愛いです。
小さく作ってギフトにしていただくのも良いですし、
18cmや21�僂箸い辰親誕�で作って、
ご親戚が大勢集まる機会などお作りいただくのも、
とても良いと思います。
ショートケーキよりもしっかりしているので、
扱いがラクで、持ち運びもしやすいです。
スペシャル レッスンA
スペシャルレッスンA は、
簡単で美味しい私が好きなお菓子を集めたレッスンです。
「ゼッタイ後悔させません
」とメニューを考えたときに思いました。
年明けから「濃いレッスン」にぜひご参加いただけたらと思います。
空席は、来週の土曜日のみ
奇跡的にご都合がつく方はぜひ
つくレポ
昨日に続き、Ｍ藤さんの新年のつくレポです
わぁ、なんてなんて素敵な
2019年10月 アップルローズのガレットの豪華版です
素晴らしいです
さらにナッペレッスンの際のチョコレートケーキです。
このチョコレートは我が家で不動の1位です。
紅茶シロップが翌日から一気に風味が増すので、
さらに味がワンランクアップしますね！
との嬉しいコメントも
M藤さん、素敵なつくレポをありがとうございました
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