今日は3月と4月のアントルメの試作をしました。


03IMG_7921






















クリスマスシーズンはお高いイチゴ。
３〜4月になれば、お安くそして美味しくなるので、
3月と4月はいちごを使ったアントルメにしようと考えています。



03IMG_7926



















3月は大人ケーキ。
4月はキッズもOKなケーキ。


このようにイメージしています。

03IMG_7957

















今日のところはパーツのみの写真で失礼します




空席情報




今月のスペシャル レッスンの空席のご案内です。 
追記：　満席になりました。

メニューについては、明日より詳しくご説明させていただきますが、
今夜はとりあえずお日にちのみをお伝えしますね。


1月11日（土）13時〜16時30分　2名様
追記：　満席になりました。



◉ボンボンショコラ・アールグレイ
◉ガナッシュケーキ
◉ビスコッティ（カフェ、抹茶、プレーン）

料金：　6,800円


IMG_0303






















ご都合のつく方、ぜひお待ちしております！



つくレポ



M藤さんから、つくレポが届きました


IMG_0315






















わわわ

なんて素敵なのでしょう〜
以前にレッスンをしました「モンブラン」を18�僂任�作りくださいました

年末年始はご家族やご親戚が集まられたとのことで、
すべて18�僂�3種類のアントルメを作られたとのこと


凄い〜

お写真を拝見し、素敵すぎて私も歓声を上げました。

M藤さんのつくレポを2夜に渡ってご紹介したいと思いますので、
あと2台はまた明日


M藤さん、素敵なつくレポをありがとうございました





通信レッスン（レシピ販売）は・・・




★「通信レッスン」のブログはこちらから
→　＊通信レッスン :　 お菓子のＤｉａｒｙ






グリペール洋菓子教室



★ホームページはこちらから　→　＊グリペール


★「通信レッスン」のブログはこちらから
→　＊通信レッスン :　 お菓子のＤｉａｒｙ


★Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp




気になるレシピの販売もしています。
趣味やご自身のお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。



→　今日も ↓クリック↓ をお願いします。

にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村