カシス ショコラの クリスマスケーキ
今年のクリスマスケーキの通信レッスンのご案内です。
◉定期購入(サブスクリプション)対象レシピです。
(単発お申し込みの方もぜひどうぞ)

トップの表情が楽しいクリスマスケーキです。
↓ こちらは昨日のレッスンのお写真で、最新の模様です


個人的には ↑ この模様も好きです


こちらも上品です。


カットしてみましょう
カットしてみましょう


断面も素敵です


ガトーショコラ生地の上に、カシスムースが乗っています。
カシスムースのセンターには、
ローズヒップティーのジュレがサンドされています。
周囲はシャンティ カフェを絞っています。
手がかかっているようですが、製作にはそれほど時間がかからず、
レッスンも毎日早く終わっています


私はベリー類の中でも、カシスの香りが大好きなのですが、
濃厚なガトーショコラとマッチして、
好きなタイプのケーキに仕上がっているなと思っています。
トップの模様で使う道具は1,000円ほどで購入できますので、
ぜひ通信レッスンメンバーの方々にも、ぜひトライしていただきたいと思っています


トップの模様を省いても、オーナメントで仕上げていただければ、
それもOKです

通信レッスン
カシスショコラのクリスマスケーキ
通信レッスン料金: 2,400円
ハッロングロットル(1,000円)とセットの場合
セット割引:
販売期間: 2025年2月28日まで

今年のクリスマスは、ぜひ「カシス ショコラ」で

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