通信レッスン
今月の基礎クラスのメニュー
「ケイク オ ピスターシュ」
（ピスタチオのパウンドケーキ）
通信レッスンのご案内です。
基礎クラスでレッスンをしましたが、
こちらはグリペールの定番中の定番で
いままで「焼き菓子スペシャリテ」という特別レッスンや、
「通信レッスン」でもレッスンをしてきました。
リピーターのとても多いケイクです。
基礎クラスでも
今回はリクエストをいただきまして、基礎クラスでレッスンをしました。
（実習中の写真です。生地をポトポトと入れたところ）
確かに難しいところはないので、
基礎クラスのメンバーさんたちにも、無理なくお作りいただけました。
（上面を整えたところ）
緑色も鮮やかに焼き上がりました。
ギフトにもピッタリです。
今回のレッスンでは
10�僂粒儼�（キャン ドゥのもの）で作りましたが、
以前のレッスンでは18�僂離僖Ε鵐彪�で作りました。
18cmの分量で10�僂�2台できます。
どちらのサイズもお勧めです。
本当に美味しい
ケイク オ ピスターシュはグリペールの定番とだけあって、
私も本当に美味しいと自負しています。
ピスタチオの香りとキルシュワッサーの香りが絶妙にマッチしています。
何人もの生徒さんたちから、お子さんからリクエストがあって宅配便で送られた、
というお話を、繰り返しお聞きしています。
私も、どなたに差し上げても、とても美味しいと仰っていただいています。
まだこのレシピをお試しになっていらっしゃらない方は、
ぜひこの機会にお作りいただけたらと思います
通信レッスン
ケイク オ ピスターシュ
通信レッスン料金： 1,200円
販売期間： 2025年2月28日まで繰り返しお作りいただきたいレシピです
つくレポ
M藤さんから、つくレポが届きました
わぁ、素敵
クリスマスムード満載です
以前にレッスンをしましたバニラ キプフェルンです。
息子さんが大好きだそうで、クリスマスには欠かせないお菓子だそう
形もさすが、とても綺麗に仕上がっていますね
M藤さん、素敵なつくレポをありがとうございました
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本当に美味しいケイクだと思います。
先日は、母とお友達と私の3人で出掛けた先でおやつに食べました。
皆が美味しいと思うお味でした
繰り返しレッスンをしているケイクですが、
改めてリクエストをいただきましたので、
今月の基礎クラスでもレッスンをしましょう
そのあとで、また通信レッスンもいたしますね
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