メルティー ストロベリーチーズケーキ
４月の「基礎クラス」のメニュー
メルティ ストロベリーチーズケーキ
通信レッスンのご案内です。
簡単で美味しいので、
私もほぼ毎年作っています。
生徒さんたちは、私より華やかで素敵に仕上げてくださいました
ボトムはグラハムビスケット
ボトム生地はフードプロセッサーで砕いたグラハムビスケットに
溶かしバターを加えて、敷き詰めるだけ。
ボトムのみでは焼成もしないので、ラクチン
チーズ生地はワンボールでグルグル混ぜるだけ。
湯煎焼きをするので、
メルティの名の通り、
ベイクドなのに、なめらか〜
私の見本は直径15��ですが、
生徒さんの作品は直径12��です。
15�僂諒�量で、12�僂�2台できます。
★焼成時間は1分ほど短いだけで、ほぼ同じです。
ゴールデンウィーク中に、ささっとお作りくださいませ
- ご家族で楽しまれてもよいですし、
- 急な来客の予定でも、前日にわかればささっと作れます。
- ＢＢＱのデザートに、型に入れたまま持っていっても良いかも
- お持たせの場合は、タルト用の高さの低い箱に入れるとピッタリで、豪華に見えます。
ラクして素敵が叶う、春のケーキだと思います。
（レシピ料金も1,000円ですので、迷う理由もないかも）
通信レッスン
メルティー ストロベリーチーズケーキ
通信レッスン料金： 1,000円
販売期間： 2024年６月30日まで
お申込み： Eメール fujimori09@yahoo.co.jp
★2007年4月に最初にレッスンをしています。
その時に受講された先輩生徒さんたちには、差し替えレシピをお渡しいたしますので、
お申し出くださいませ。
★明日はケイク オ シトロン （800円）をご紹介しますので、
ご覧いただいてからのご注文でも良いかもしれません。
書いているうちに、日付が変わってしまいました・・・
つくレポ
K窪さんから、大作のつくレポが届きました
わぁ、なんて素敵な
チョコレートのドリップケーキと
イチゴのロールケーキです。
ご結婚をされる方と、赤ちゃんができた方へのサプライズケーキの
ご依頼を受けられたそうです
更にこちらはガトー モカチーノ。
パティスリー並みの思いっきり大作です
主催されているZUMBAサークルの相棒さんのバースデーを
サークルメンバーの皆さまと一緒にケーキでお祝いされたそうです。
素敵過ぎ〜
人生の幸せなイベントに、ケーキで彩りを添えるK窪さん、素敵です
K窪さん、素敵なつくレポをありがとうございました
通信レッスン（レシピ販売）は・・・
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→ ＊通信レッスン : お菓子のＤｉａｒｙ
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