通信レッスン「シナモンロールマフィン」 : お菓子のＤｉａｒｙ

通信レッスン「シナモンロールマフィン」

お待たせしました。
私が大好きで、リピートして作っている

シナモンロールマフィン（2018.11.）の通信レッスンの準備ができました。

ここでまずお詫びを・・

昨日の朝、Instagramで通信レッスンのご案内をしたあと、
すぐにブログを書こうとしたのですが、
どうも体調がすぐれず、熱を測ると
発熱していました。
それから寝込んでしまいまして・・・

今ようやく熱も下がり、PCの前に座れるようになりました。

昨日は1000人近い方がブログを見に来てくださっていたのに・・・
申し訳ありませんでした。。。

本当にお気に入りのマフィンなのですが、
先日生徒さんが、クリームチーズを入れると美味しいと教えてくださり、
それがもう私のデフォルトになりました！

クリームチーズを1個入れていただき、
その分マフィンの生地を減らしていただくと、
マフィンが1個多くできあがります。

そのこともレシピには記しました。

クリームチーズ入り、とってもお勧めです

そしてブラノパック。

ラッピングにも、オーブンペーパーとしても使える、
シリコン含有量の高いプロ御用達の紙です。

cottaでお取り扱いがあります。
cotta　→　ブラノパック

＊グリペールにもたくさんありますので、
レッスンにお越しになられた際にお申し付けくださいね。

ストロベリーブラノや、バスクチーズケーキのときに、
オーブンペーパーの代わりにお使いいただくと
可愛いです。

そして端が残るので、
マフィンカップにはめ込んでいただき　↓

マフィン生地を流していただくと、
はい、この通り。

ブラノパックは、シリコン含有量の高い優秀な紙ですので、
端も捨てずに使ってくださいね。

もちろんグラシンカップ（９Ｆ）を使っていただくのもＯＫ．

cottaさんのヘッダーを付けてみました。

袋とヘッダーの品番も、レシピに記しましたので
ご活用くださいませ。

私も大好きな「シナモンロールマフィン」
ぜひお試しくださいませ。

通信レッスン

シナモンロールマフィン
通信レッスン料金：　1,400円
販売期間：　2023年7月31日まで

お申し込み：　Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp

カフェ1回分の価格で、「手作りお菓子」を楽しんでいただく、
そんなご提案をさせていただいております。

レシピは一生ものの財産です

お申込み、お待ちしております

言葉のつくレポ

Mさんから、言葉のつくレポをいただきました。

今日は、エスプレッソクッキーを作りました。

ミルクチョコ付き、改めて食べると美味しい～と

思いました。

半分は、帰省に持って行く予定です。

+タンブランと、クッキーサンドも！

と嬉しいご報告です。

帰省のためにお菓子を作られた方も多いと思います

Mさん、嬉しい言葉のつくレポ、ありがとうございました

通信レッスンは・・・

★「通信レッスン」のブログはこちらから
→　＊通信レッスン :　お菓子のＤｉａｒｙ

グリペール洋菓子教室

★ホームページはこちらから　→　＊グリペール

★「通信レッスン」のブログはこちらから
→　＊通信レッスン :　お菓子のＤｉａｒｙ

★Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp

気になるレシピの販売もしています。
趣味やご自身のお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。

→　今日も ↓クリック↓ をお願いします。