エスプレッソ クッキー



お待たせいたしました。
今月の「教室メニュー」２品の通信レッスンのご用意ができました。


１品ずつご案内させていただきますね。


まずは
エスプレッソクッキーです。


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私が推しています素材、
「カフェリーヌ・エスプレッソ」を使用して、
ほろ苦さが魅力のクッキーを作りましょう




インスタントコーヒーとはまったく異なる香りですので、
通信レッスン受講の皆さまにも、
ぜひ１度、カフェリーヌをお試しいただきたいと思っています。




[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

冷蔵 cotta カフェリーヌ エスプレッソ 30g ホワイトデー whiteday
価格：432円（税込、送料別) (2023/3/12時点)










もう１つの魅力




ほろ苦さと、もう１つ、魅力があります。

それは、ワッフル模様


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ワッフルと、マーブル模様が、とても美しくて、
作っていてテンションが上がります




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焼成前　↑



焼いても、そのまま綺麗な模様が出ます




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焼成後　↑






こちらの型も、カフェリーヌと合わせて、
cottaで購入されると良いと思います。









さらに、もう１つの魅力





さらに、もう１つの魅力があります。

クッキーの裏側を見てみましょう




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チョコレートがついているのです




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・ミルクチョコレート味

・ホワイトチョコレート味

・チョコレート無し



３種類のお味をお楽しみいただけます



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チョコレートは、そこまで張しないのですが、
翌日になるとなじんで、
とても美味しくなります




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お好みにもよると思いますが、
私はチョコレートがついていた方が好きです




夏になると、チョコレートが溶けやすくなりますので、
チョコレート無しがお勧め。



また秋・冬になったら、チョコレートを付けて
（室温でも溶けてきません。　ギフトにも最適）






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とても美味しいエスプレッソ クッキーです。



このタイプ、今まであまり無かったような気がしますので、
とてもお勧めです







通信レッスン




エスプレッソ クッキー
通信レッスン料金：　1,300円


「ピスタチオのタルト」とのセット割引 ： 　3,000円　




お申し込み：　Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp



ぜひレパートリーに加えていただきたいクッキーです






つくレポ



S井さんから、ボンボンショコラのつくレポをいただきました。


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わ、綺麗に出来上がりましたね〜

5個ということは、チョコ型5枚
大仕事です


なかなかお時間が取れなかったとのことで、
やっと作ることができましたとのこと。


ありがとうございます〜



新しい型もありますね
可愛いです



S井さん、素敵なつくレポをありがとうございました








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