昨日はNHK文化センター「スイーツ ラボ」の講座がありました。



ヴィオラッセを小さな型で、1人1台作成していただきました。


09IMG_1384























とても可愛かったです



通常サイズのこちらは　↓　16�僂離織襯肇螢鵐�で作ります。


ヴィオラッセ１























タルトリングは、私も販売できるようにご用意していますし、
松下商店さんにもあると思います。



通信レッスンの方は、ネットでもいろいろなお店で売っています。
cottaでしたら、こちらです。



cotta　→　ふち巻きタルトリング






そして小さなヴィオラッセは12�僂離織襯鳩�で作りました。
タルトリングではなくて、タルト型です。



09IMG_1388























タルトリングの方が作り易いですが、
タルト型でも代用がききますので、トライなさってみてください






つくレポ



言葉のつくレポをいただきました


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涼しくなってくると、焼き菓子が食べたくなって、
スティックケーキを作りました。
（2022.2.のレッスン）


以前からヘビーローテーションで作っていましたが、暑くなってからは、生地も扱いづらいため遠のいていました。
やっと、作りやすい時期になってきました。

とても美味しくて、作ったのが終わったらまた続けて作りたくなりました😃



と、嬉しいメールでした。



Kさん、素敵な言葉のつくレポ、ありがとうございました








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