先日ご紹介しました、黄桃がドーンと入ったレアチーズケーキ



来年1IMG_0775
























トップのデコレーションをこのようにしてみました。


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クラシカルな感じですが、可愛いです




カットしてみましょう。



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黄桃がドーンと入っていて、やはり目を引きます



黄桃がこれくらい使われていて、味的にもちょうど良いと思います。




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そしてあえてキリのクリームチーズにしました。
このケーキに関しては、キリの方が私好みです




見た目も爽やかで、夏にお勧めなチーズケーキになりました








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