ただいまレッスン中の「桜パウンドケーキ」ですが、
桜とわかるようなデコレーションを何かしたい・・・と
先日ブログに書きました。


デコレーション前　↓

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昨日と今日のレッスンでそれをしてみたところ、
生徒さんたちに「イイです〜」と仰っていただくことができました。
（さりげないデコですが・・）

まだ写真が撮れていないので、
また撮影してブログに載せますね。
（ホントさりげないので、期待値をあまり上げたくないですが）




以上が前振り。
これからが本題です。




マイクロミニです！



昨日のレッスン中、生徒さんのF田さんが


「シリコンの小さなパウンド型で作ってみようかしら・・・」と
仰いました。



「あ、それ良いと思います」と私は大賛成し、
レッスン後にF田さんのアイデアを元に作ってみました。



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かわいい・・・



すごーく良いです





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中にはちゃんと白餡が入っています。


アイシングが甘すぎることもありません。


生地の食感も良いです


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2010年3月のレッスンメニューでしたので、
受講済みの方、
ぜひこちらもお試しください。


18�僂離僖Ε鵐彪燭諒�量で、ケイク型がちょうど10個できます。
牛乳だけ2倍にして、あとはそのままです。



マイクロミニのレシピもこれから作りますので、
ご入用の方はご連絡くださいませ




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アイデアをくださったF田さんに感謝です




合わせて読みたい

桜葉パウダーを使って、さくら＊パウンドケーキ







つくレポ



春にオススメなつくレポをいただきました。


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ストロベリーチーズケーキです。


私も大好きで、春になると作りたくなり、実際よく作っているケーキです。



つくレポしてくださったK山さんは、
グラハムクラッカーを砕くことと、ハンドミキサーで混ぜるところは
年長さんのお兄ちゃんがやってくれたそうです


お子さんと作れるってイイですね〜



工程がシンプルだし（計量してあげれば子供も作れます！！）、
美味しいし（大好評で、もう完食しちゃいました）、
これも通信orリクエストレッスンにオススメです！！


と、コメントをいただきました。
K山さんは、いつもオススメを教えてくださる先輩生徒さんです




2019年の通信レッスンのメニューでもあったので、
そのときのブログ、よろしければご覧ください。

→　＊ストロベリー チーズケーキ過去ブログ



通信レッスン代は1,000円ですので、
ご希望の方はいつでもどうぞ



Ｋ山さん、素敵なつくレポありがとうございました





グリペール洋菓子教室



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