通信レッスン「エブリデー＊アップルケーキ」 : お菓子のＤｉａｒｙ

過去レッスンの「ポムノエル」を改良して、
通信レッスンしまーす、紅玉のあるうちに・・・

とブログに書きまして、
必死で何度も微調整してまいりました。

そしてついに完成

名前も改めまして、

エブリデー＊アップルケーキ

2009年12月にレッスンをしましたポムノエルの改定版です。

ポムノエルというのはフランス語のお名前。
でも、アメリカンのようなイギリスのお菓子のような仕上がりになりましたので、
アップルケーキと名前を変えました。

コンセプトは、「りんごをたくさんいただいたら、すぐに作りたいお菓子」。

おやつに食べたい、普段着のお菓子にしようと思いました。

りんごは皮付きのまま小さな角切りにして、生のまま焼いてしまうので簡単

ですー。
すぐに作れます。

今回、揃えるが面倒な材料は省き、計量も簡単にしました。

でもかつてイギリスで食べた焼き菓子をイメージしてココナッツファインだけは入れました。
（ない場合は省いていただいてOK）

カントリー調で（って今も言う？）、なんとも可愛い

１５㎝の丸型ｘ1台で焼いていただいても良いですし、
１２㎝の丸型ｘ２台で焼いていただくのもギフトにちょうど良いです。

下のお写真は１２㎝です。　↓

焼き上がりの厚さが、やや薄い方が絶対カッコいいなと思い、
そこもこだわりましたよ～

通信レッスン

エブリデー＊アップルケーキのお申込み

レッスン料金：　1,000円　

お申込み：　Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp

りんごをたくさんいただいたら、皮付きのまま刻んで、
ぜひ可愛らしいお菓子に仕立ててください。

素朴ながら飽きがこない焼き菓子です。

お申し込みお待ちしております