グリカフェ

ネット上の仮想カフェ、ＧＲＩＳカフェ（グリ・カフェ）。


グリペール洋菓子教室で、過去にレッスンしたメニューで構成されています。


生徒の皆さまに、久しぶりに過去メニューを思い出していただき、
久しぶりに作っていただきましょう、という意図があります。

2010年シリーズ

さて本日のグリカフェのメニューも、
2010年から。


秋にふさわしい、カジュアルなスイーツをピックアップしました。






















バナナホールマフィン。

2010年10月のレッスンです。


ドリンクはカフェラテ？　カプチーノ？



ホールマフィンということで、穴が開くのがユニークなこちらのマフィン。
簡単ですので、レシピをお持ちの方は、ぜひ久しぶりに作ってみてください



昨日のラルゴとは違って、こちらはレシピだけでもお作りいただけそうです。
通信レッスン候補として、私もリストに入れておきます。

久しぶりにクレープも食べたい

久しぶりにクレープも食べたくなりました。




















たった1枚、この写真しか残っていなくて残念なのですが、

クレープ・オランジュ・ショー

2010年9月のレッスンです。



クレープシュゼットをアレンジして、
ソースはカラメルオレンジ。

そしてトロピカルフルーツのソテーも加えてあり、
美味しいのです



ドリンクはデザートワイン？



こちらも秋にお勧めのメニューです。

（久しぶりに食べたい〜）

グリペール洋菓子教室

ホームページはこちらから　→　＊グリペール

Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp


気になるレシピの販売もしています。
趣味やご自身のお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。




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