5月のレッスンメニューのご案内です。


5月は3品あります



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こちらは、卵白だけで作るクグロフです


卵白だけって珍しい・・・


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ここ数か月のあいだに、クグロフ型をご購入くださった生徒さんが
とても多かったのです。



それで、
「よっしゃ!」と、
ぜひクグロフのレパートリーを増やしていただきたくて、
いろいろ試作をしました。




たくさん作って、
最終的にやっぱり・・・と落ち着いたのがこちらでした。



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東京在住の講師のお仲間さんから教えていただきました



何種類か作った中で、こちらがイチバン魅力があると思いました。




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卵白だけで、サッパリとしていて、これからの季節に特にお勧めだなぁ〜と。



ベリーとレモンが、爽やかに香ります

生地はふわふわです





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珍しいレシピですので、通信レッスンの方にもとてもお勧めです





5月のあと2品のメニューは、
1品ずつ、ブログでアップさせていただきますねー。











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