新型コロナウィルスに対する松本市の警戒レベルが５に引き上げられました。


レッスンは当面継続していく考えですが、感染予防への取り組みを、ここでまた気を引き締めておこなっていきたいと思います。


  • 事前の検温
各自必ずお願いいたします。
ご自身やご家族で心配のある方は、レッスンをお休みいただくようご協力をお願いいたします。

  • 定期的に換気のため窓を開けますし、常時窓を少しあけて空気の流れを作ります。　正直寒い！　寒さ対策をなさってご参加ください。　私もホットインナーをしっかり着て、うーん特殊素材の腹巻もしようかしら・・・。
  • 資生堂さんから手に優しいアルコール消毒液を購入することができたので、こまめにシュッシュといたしましょう。　


しっかりと注意をしながら、グリペールのスペシャルレッスンでもあるボンボンショコラ作りを楽しんでいただきたいと思っております。
ご協力のほど、どうぞよろしくお願いいたします。





ＮＨＫ文化センター　スイーツラボ




昨日はスイーツラボの講座がありました。


メインはラズベリーアップルパイで、サブメニューとしてマンディアンを作りました。


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マンディアンは羽のないバージョンです。
OPP袋に入れると見栄えがして素敵でした




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気軽なギフトには羽なしタイプもお勧めです




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アップルパイもとても見事に焼き上がり好評でした




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オマケのリーフパイも





それではまた、ボンボンショコラ・レッスンでお待ちしております
お互い気を付けて過ごしましょうね。




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