クグロフ オ マロンを作り、ラッピングをしてみました



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お正月というよりも、来月のバレンタインデーを意識したラッピングです。




トップにはミルクチョコレートをかけました。
豪華になります


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チョコレートはしっかりと固まるので、ラッピングも綺麗にできます。





中には栗がゴロゴロと贅沢に入っています。


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チョコ掛けをしなくても美味しいので、年末のギフトボックスにはチョコ掛けなして個包装をして
詰め合わせました。






いつもはデザートマロンで作りますが、栗の渋皮煮の方が手に入りやすいかと思い、
今回は渋皮煮で試してみました。
あとから試食します。





デザートマロンはこちらです。


[商品価格に関しましては、リンクが作成された時点と現時点で情報が変更されている場合がございます。]

《フタバ食品》デザートマロン(ホール)【285g】
価格:727円(税込、送料別) (2021/1/11時点)






松本の方は松下商店でも購入できます。
開封前は常温保存ができますので、私は1年じゅう切らさないように在庫しています。
手元のあると便利です





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2010年9月にレッスンをしましたので、レシピがある方は遡ってご覧ください
(デコレーションはその時と替えていますので、差し替えレシピをお渡しいたします)



初めての方には、今月の通信レッスンにする予定ですので、レシピが出来上がり次第またアナウンスさせていただきますね。





クグロフ型に最適な透明袋は?




そうそう、ラッピングにピッタリなサイズの袋を探しに探して、cottaでもなんだかんだ1時間くらい
眺めて4種類サンプルを取り、そして選んだ袋です



cotta → *シフォン用 透明袋   
一番よかったのがこちらです ↑



台紙も必要です。
cotta  → *金色台紙(15僉
松下商店さんにもあります。



14僂離グロフ型には以上がお勧めです






 見栄えがするギフトになりますので、ぜひお作りいただきたいと思います 





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