グリペール洋菓子教室のブログです。
ホームページはこちらから → *グリペール

気になるレシピの販売もしています。
趣味やお教室、カフェなどで、レシピはご自由に使用していただけます。


・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・・



インスタグラムを見ていたら、レモンケーキの型どんぐりを作っている人がいて、
ちょっと真似してみました。



レモンケーキの型を購入された方、多いですので、いろいろに活用しなくては・・・と思っていますので。


13IMG_0670c
























どんぐり ?  (笑)



どんぐりかどうかは別として、これ美味しくできました




13IMG_0679
























インスタグラムには作り方はありませんし、そこも真似したいとは思っていないので、
形以外はイチからオリジナルで作りました




13IMG_0655B
























ほんのりと珈琲が入った生地。

ほっくりとした栗

優しいミルクチョコレート



これらがうまく調和しました



13IMG_0679
























生地の食感が、シロップを打たずとも、しっとりしっとり




ニーズが多い「配れるお菓子」にもなります
ラッピングしたら、また写真を撮りますね。





どこかのタイミングでレッスンメニューに入れたいと思います。
(来年の秋かなぁ・・・





今夜もクリックをお願いします。

↓クリック↓
にほんブログ村 スイーツブログ お菓子教室へ
にほんブログ村