本日ブラジルプジンの通信レッスン用のレシピを仕上げましたので、順次お送りさせていただきたいと思います。






加えて、もしコフレＢＯＸのお申し込みがありましたら、レシピを同封させていただきたく思いまして、急遽ご案内させていただきます。

秋のコフレＢＯＸ

4品の焼き菓子の詰め合わせです。
（ブログではまだ3品しかご紹介できていないのですが）



そのうち2品を9月の通信レッスンに。
残り2品を10月の通信レッスンにさせていただきたいと思います。

9月の通信レッスン

ハッピークッキー

ボックスに詰め合わせたとき、アクセントになり目を引くクッキーです。



作り方としては、クッキーを焼きアイシングを絞ります。

バイオレットのグラデーションにしてみました



お手軽です


ハッピークッキー
レシピ料金　1,000円

ケイク オ カシス

少し珍しい、カシスのパウンドケーキです。

















断面がほんのりバイオレットカラーで、クッキーとリンクしています



甘酸っぱいカシスの味がして、少し冷やして食べるのが私のお気に入りです。




カシスのピューレは、レッスン時には販売しておりますが、
ご遠方の方は ｃｏｔｔａや富澤商店で購入が可能です。
（私が使用しているものと同メーカーです）


　↓　cotta　↓

【 ラ・フルティエール カシスピューレ 加糖10％ 250g 冷凍 】 ピューレ ピュレ 製菓材料 料理 フランス料理 焼菓子 タルト 価格：932円（税込、送料別) (2020/9/14時点) 楽天で購入

富澤商店はこちらから　→　＊カシスピューレ




















ジャストサイズのラッピング用の袋は、こちらです。



cotta　→　＊ラッピング袋

マットな質感で気に入っています。　（無地）




ケイクオカシス
レシピ料金　1,200円



お申込み：　Eメール　fujimori09@yahoo.co.jp

送料無料のご案内

ブラジルプジンを既にお申込みの方（郵送）は、
17日（木）の午前中までにご連絡いただければ、
ブラジルプジンのレシピと同封いたします。　（送料無料）


（3,000円未満は、送料140円がかかります）



♦ レシピをメールに添付させていただき、ご自宅でプリントアウトできる場合は、
そのようにお願いいたします。　即日メールにてお送りいたします。

（今月からレシピの画質が良くなりました）



でも、「忙しいし、郵送の方がいいわ」という方は、遠慮なくどうぞ





それではお申込みをお待ちしております






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