今日は5ヶ月ぶりにNHK文化センター「スイーツ ラボ」の講座がありました。
実に5ヶ月ぶり

大変お待たせいたしました。



そして「やっぱり来てヨカッタな」と思っていただけるような内容にしたいと思いながら、
今日の準備をしましたが、いかがでしたでしょうか?



今日のお持ち帰り品 ↓

IMG_2812s























今日はまだ「実習なし」でデモンストレーションのみということでした。
「試食もなし」ということで残念でした。。。



ご自宅でゆっくりお味見をしていただき、ぜひまたご自宅で作ってみていただけたらと思います。



今日の講座ではいろいろなことがありましたが、
皆さまありがとうございました






05ミニクグロフb2























今日のミニクグロフのレアチーズケーキに関しては、YouTubeでもざっと復習がてらご覧いただけます。
https://www.youtube.com/channel/UCWxWTU2Jf81sWLm90L1eWFA





まったく同じ分量で、カップスタイルもお作りいただけます。

05チーズB1























カップスタイルもとてもオススメです
マンゴーが爽やかで、ホワイトチョコレートが絡まったクランブルが美味しいレアチーズケーキです。






グリペールの方々への業務連絡となりますが、

5月に ↓ こちらのミニクグロフ型で受講された方には、
カップスタイルのレシピも差し上げますね
(ミニクグロフと分量は同じですが、レシピがあると作りやすいと思いますので)


05ミニクグロフb2
























8,9月のレッスン時にご用意しておきますので、お声をかけていただければお渡しさせていただきます。
自己申告制でお願いします



通信レッスンで受講されている方も、もちろんです
恐れ入りますが、次回の通信レッスンをお申込みされる際に、「以前にクグロフを習っているので、
カップも欲しい」との旨をお伝えくださいませ



05チーズB3
























また新たに通信レッスン(=レシピ購入)をご希望の方も受け付けております。
2品までは会員にならなくてもご購入できますので、お気軽にどうぞ。
料金は1,500円です。

お申込み: Eメール fujimori09@yahoo.co.jp
ホームページ : グリペール洋菓子教室
YouTube : https://www.youtube.com/channel/UCWxWTU2Jf81sWLm90L1eWFA




02シフォンラッピング1























スイーツラボの皆さまは、こちら↑ もぜひ復習なさってみてくださいね



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