今回はグリペールの生徒さん向けではなく、blogをご覧いただいている生徒さん以外の方に向けての内容です。


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先日のtofuマフィンに予想以上の多くの反響をいただき、私は「ニーズ」を感じたのですが・・・



現在「通信レッスン」は、グリペールのレッスンを6回以上受講された方に限定しております。
というのは、基本的なお菓子作りについての認識を共有していないと、教室と同じものが出来上がるとは限らないと思うからです。 結果「美味しくできなかった」ということを絶対避けたいという思っています。


ですので、基本的には6回以上受講していただきたいと思っています。




今回以下のような方々に、レシピ販売の枠を広げたいと思います。
  • 既にお教室をされているサロンオーナー様やその予定のある方。
  • カフェなどのオーナー様やその予定のある方。
  • お菓子作りが大好きで基本的なことはマスターされている方。


このような方々は、レシピの行間が読めます

このような方々は「習いたい」というステージはマスターされていて、でも気になるお菓子の「レシピが欲しい」というところだと思います。



そういった方々にレシピをご提供していきたいと思います。



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お菓子教室をされている方は、毎月レッスンメニューを考えなくてはなりません。
そのような先生方にグリペールのレシピをご参考にしていただきたいと思います。

カフェのオーナー様にも、メニュー開発に役立てていただけたらと思います。


レシピをそのまま使用していただいても構いませんし、ご自由にアレンジしていただいても構いませんし、お渡ししましたレシピはご自由に使用していただけます



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具体的な方法としましては、

  1. 4か月コース、通信レッスンのレシピから、まずは2種類お好きなレシピをお試しください。(グリペールの生徒さんとレシピの価格は同じです)
  2. グリペールのレシピを気に入っていただけましたら、会員枠にご登録いただきます。
  3. 無期限でレシピをご利用いただけます。



グリペールの生徒さんも、プロ、セミプロ会員様もレシピの価格は同一です。



会員登録料金は5,000円程度を考えていますが、まずはお試し期間として半額の2,500円でお受けさせていただきます。



コロナウィルスによる緊急事態宣言下にあるお教室や店舗の方々は休業されている方も多く、
この時期を利用して、レシピをお試しいただけば良いのかな、と思っております。


ですので、緊急事態宣言が続くと思われる5月6日までに、まずは1種類のレシピをお試しいただき、
5月いっぱいにご登録してくださった方は登録料金を半額にさせていただきたいと思います。


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以下、注意点となりますので、必ずご一読ください。

  • 「習う」のではなく「レシピを使いたい」という目的でご利用ください。 ご質問にはメールでお答えさせていただきますが、作り方がイメージできないところをお尋ねいただくことが基本です。製菓理論的なことや細かすぎる質問(対応が困難な質問)や悪意を感じる質問やご意見をされる方は、対象外とさせていただきます。

  • 使用する材料についても、教室の生徒さんと同様に、購入先など出来る限りの情報をお伝えさせていただきます。

  • 対象となるレシピは、2019年以降の4か月コースと通信レッスンのレシピです。


  • お試し期間(レシピ2種類)をご用意しておりますので、合わないと思った方はご利用なさらないでください。

  • グリペールのレッスンに6回以上参加されている方は、今まで通りで改めての手続きは不要です。







今朝、プロ並みにお菓子を作られて、私より実力があるであろう方から、今回窓口を開いたことについて、

引きこもりの毎日に光をありがとうございます。(けしてオーバーではありません)


という茶目っ気のあるフレーズをいただきました
(勝手に引用させていただきましたが<(_ _)>)





グリペールのレシピをより多くの方にご活用いただき、更にアレンジが加わりより素敵なスイーツが
生まれることを期待しています




お問い合わせ : Eメールfujimori09@yahoo.co.jp

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