今月のレッスンでは、レモンチョコレートと抹茶チョコレートを使います。


今まで美味しいレモンチョコレートと抹茶チョコレートに出会ったことがなかったのですが、
これは美味しい、と思うものを見つけたため、今回メニューに取り入れました


ただ、レモンチョコレートはかなり酸っぱいですし、抹茶チョコレートはかなり苦いので、
そこは手を加えて、美味しくして使用します




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そして通信レッスンの方には、インターネットで購入していただくようにご案内をしていました。

先日までは、レモンチョコレートと抹茶チョコレートの両方を200gで販売しているところは、
KIKUYAさんしか見つけられなかったのですが、


ナント、ナント、cottaにも恐らく同じメーカーで間違いないと思われるものがあったのです




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サイコロチョコ レモン  という名前になっています。
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027648

200gの単位です。



私がレッスンで使っているものと、同じだと思います。
(購入して確認した訳ではないので、「同じだと思う」という表現ですが、
いろいろな観点から確認して、同じはずです)


03バトーシトロン






















バトーシトロンには、このレモンチョコレートが必須


通信レッスンの方もcottaで買えるのであれば、私も安心できます。


cotta サイコロチョコ (レモン) →  * 200g入



地元の製菓材料店さんは販売単位が2kgですので、cottaの200g入りは助かりますね







それから抹茶のティラミスには、美味しい抹茶チョコレートが必須。


03抹茶のティラミス1






















パリッ、パリッと、中に薄い抹茶チョコレートが入っていて、

ほろ苦く、抹茶の香りがしっかりとするこのティラミスが、私はとても好きです



ご興味のある方は、ぜひぜひ通信レッスンを受講していただきたいと思っていますが、
こちらのチョコも、cottaで扱っていました



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cotta サイコロチョコ 抹茶 
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=027649



こちらを購入していただければ、通信レッスンの方にも作っていただけます
材料が揃えば、作り方自体は簡単です




ぜひ、こちらのハッピーティアカップも合わせてお買い求めください。
ティラミスの完成度が上がります

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cotta ハッピーティアカップ 
https://www.cotta.jp/products/detail.php?product_id=051661





バトーシトロンも、抹茶の(パリッと)ティラミスも、私のお気に入りですので、
作っていただけましたら、とても嬉しく思います



cotta でしたら、他の材料と合わせてお買い物ができるかと思いますので、
通信レッスンの方の「材料入手のハードル」が少しでも下がってくれたのではないかと、
ちょっと喜んで、こちらでご紹介させていただきました




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ライブドアの無料ブログを利用していると、この広告はどうにもならないみたい・・・
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