今朝アップしましたホワイトクリスマス・ケーキに、
嬉しいことに通信レッスンのリクエストをいただきました
ご用意させていただきたいと思います。
(過去のレッスンへのリクエストは、すぐに対応できずお待たせしてしまっていて
申し訳ありません。 今日のものはさすがに記憶に新しく(笑)、ご用意できます。)
「モミの木」色の生地は、抹茶で作るビスキュイ・シフォンという生地。
今回はジェノワーズではなく、こちらの生地を試作の末採用しましたが、
きめが細かくて、しっとりふわふわ、美味しい生地です。
ジェノワーズより失敗が少ないと思います。
抹茶を入れずにプレーンで焼いて、そのまま食べるのも美味しいです。
濃いシフォンケーキという感じです。
通信レッスンでは、皆さまが作り易いように、できるだけたくさんの書き込みを入れたいと思います。
イラストが苦手なので、それが心配ですが。
通信レッスン料金: 2,000円
*グリペールのレッスンを6回以上受講された方が対象です。
郵送をご希望の方は送料が140円となります。
(3,000円以上の場合は、こちらで負担させていただいております)
お申込み: Eメールfujimori09@yahoo.co.jp
ふわふわの誰もが好きなケーキです。
ご希望の方は、ご連絡お待ちしております
嬉しいことに通信レッスンのリクエストをいただきました
ご用意させていただきたいと思います。
(過去のレッスンへのリクエストは、すぐに対応できずお待たせしてしまっていて
申し訳ありません。 今日のものはさすがに記憶に新しく(笑)、ご用意できます。)
「モミの木」色の生地は、抹茶で作るビスキュイ・シフォンという生地。
今回はジェノワーズではなく、こちらの生地を試作の末採用しましたが、
きめが細かくて、しっとりふわふわ、美味しい生地です。
ジェノワーズより失敗が少ないと思います。
抹茶を入れずにプレーンで焼いて、そのまま食べるのも美味しいです。
濃いシフォンケーキという感じです。
通信レッスンでは、皆さまが作り易いように、できるだけたくさんの書き込みを入れたいと思います。
イラストが苦手なので、それが心配ですが。
通信レッスン料金: 2,000円
*グリペールのレッスンを6回以上受講された方が対象です。
郵送をご希望の方は送料が140円となります。
(3,000円以上の場合は、こちらで負担させていただいております)
お申込み: Eメールfujimori09@yahoo.co.jp
ふわふわの誰もが好きなケーキです。
ご希望の方は、ご連絡お待ちしております
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