長野県松本市のお菓子教室＜グリペール洋菓子教室＞のブログです。
ホームページ：　http://grisperle.lolipop.jp/


もう２月も２日になりました。

今頃になってしまいましたが、今月のメニューのご案内と
空席情報をお知らせします。


元日のブログにもアップしましたこちらのケーキを作りましょう























ピスタチオとショコラのアントルメです。
ボトムにはパイ生地が敷いてあり、香ばしく美味しいです
























ＮＨＫ文化センターのクリスマス・レッスンで丸形を作りましたが、
そちらは少しお手軽なアレンジバージョンとなりますので、
このレシピもお付けします。
（忙しい時は丸形がオススメ。工程が２つ少ないです。）
























もう１品は、バレンタイン・ヴェリーヌ























生クリームの絞り方が特徴的。













































ピペット（スポイトのことです）にベリーソースを詰めました。
これがまた美味しい























クッキー＆クリーム風のチョコムースに
ベリー類を乗せ、ダブルクリームを絞り、
トッピングという組み立てです。























２品とも、この季節にふさわしいスイーツだと思います。

空席情報です。

２月１７日（日）１３時〜１６時　満席
２月１８日（月）１０時〜１３時　満席
２月２１日（木）１０時〜１３時　満席

料金：３，７００円
通信レッスンは３，０００円です。

お申込み：　Ｅメールfujimori09@yahoo.co.jp

お待ちしております