先日買ったカヌレ型で、早速試し焼きをしています。




















焼き時間を調整しながら、何回か焼きます。
そのため、１個ずつ。

クッキーなども、試作時は一度に全部焼かずに、２枚くらいずつ繰り返し、
ベストな焼き時間を見つけます。


カヌレ、大きな天板にぽつーんと１個。。。
で、１時間も焼くのです。　（不経済　）


うまく焼けて、明日アップできるといいなぁ


なんとなくテレビがついていて、パリで脚本家の大石静さんとファッションデザイナーの島田順子さんが対談しています。
パリは若い子が見向きもされず、大人の女性が大切にされる街。
今夜はそれをひしひしと感じました。
いいなぁ、パリ