今日は、NHK文化センターでのスイーツ・ラボの講習会。
キーライム・パイとケイク・サレを作りました。
パイ生地は、焼くと縮んでしまうトラブルがあるのですが、
それを防ぐ方法をお伝えしました
今日の生徒さんも、縮むことなく、とっても綺麗に焼きあがりました
(お上手でした)
調理台の上で撮ったため、色気のない写真になってしまいましたが、
実物は、とっても爽やかで素敵でした
こちらのプレートも、目にも爽やかな初夏のプレートに仕上がっていました
2品とも作り易いメニューですので、またご家庭でブランチに、ティータイムに、
お楽しみいただけたらと思います
キーライム・パイとケイク・サレを作りました。
パイ生地は、焼くと縮んでしまうトラブルがあるのですが、
それを防ぐ方法をお伝えしました
今日の生徒さんも、縮むことなく、とっても綺麗に焼きあがりました
(お上手でした)
調理台の上で撮ったため、色気のない写真になってしまいましたが、
実物は、とっても爽やかで素敵でした
こちらのプレートも、目にも爽やかな初夏のプレートに仕上がっていました
2品とも作り易いメニューですので、またご家庭でブランチに、ティータイムに、
お楽しみいただけたらと思います
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