新しいチョコレート型を購入したので、
使ってみました

001ショコラ1





















アンモナイト・・・とは違いますが、貝の化石系

作りながら、「この型、生徒さんもきっと欲しくなっちゃうだろうな」と思っていたのですが、
出来上がってみると、んーー、どうでしょう?


色を控えめにしたバージョンもあります  ↓

001ショコラ2





















巻き貝 という名前のこの型。
形的には、どうだろう??と思いますが、
つややかさは完璧です


中には、今注目されているブロンズチョコレートのガナッシュを入れました