市内(新)パティスリー探訪 vol 2
先日アップしましたニューモラスさんと対比して、
よく話題に上っていたのは、
笹部の キュイッソン ドールさん。
生徒さんの皆さんは、本当によくケーキを手作りしてくださいますが、
やはりパティスリー情報も気になるところですよね?
新しくできたパティスリーの話題では、いつも盛り上がります
情報の共有の意味を込めて、写真を載せますね
(私がこのお店気になる!と騒いでいたので、生徒さんが買ってきてくださいました。
ありがとうございます というか、皆さまいつも、本当にすみません。。。)
キュイッソン ドールさんはFBをやっていらっしゃるので、
ぜひご覧ください。
FBのお写真の方がずっと素敵なので、
モンブランとりんごのケーキのお写真をお借りしてご紹介させていただきます。
素敵ですよね
りんごのケーキはオーブンの中で3時間。
モンブランのメレンゲも同じくらいかかりますので、
こういうケーキは手作りしようと思わず、
ときどきパティスリーを訪れて、愉しめたらいいなぁと思います
サバランもラム酒がスッキリと効いていて、とても美味しかった
サバランも本当は手作りしたいのですが、ここしばらくイースト菓子は作っていないので、
(作っていないと腕とカンが鈍る)やっぱり買って愉しもうかな
今回いただくことができて、好きな方向性のお店とわかったので、
私自身も足を運んでみたいと思います。
女性シェフのお店です
先日アップしましたニューモラスさんと対比して、
よく話題に上っていたのは、
笹部の キュイッソン ドールさん。
生徒さんの皆さんは、本当によくケーキを手作りしてくださいますが、
やはりパティスリー情報も気になるところですよね?
新しくできたパティスリーの話題では、いつも盛り上がります
情報の共有の意味を込めて、写真を載せますね
(私がこのお店気になる!と騒いでいたので、生徒さんが買ってきてくださいました。
ありがとうございます というか、皆さまいつも、本当にすみません。。。)
キュイッソン ドールさんはFBをやっていらっしゃるので、
ぜひご覧ください。
FBのお写真の方がずっと素敵なので、
モンブランとりんごのケーキのお写真をお借りしてご紹介させていただきます。
素敵ですよね
りんごのケーキはオーブンの中で3時間。
モンブランのメレンゲも同じくらいかかりますので、
こういうケーキは手作りしようと思わず、
ときどきパティスリーを訪れて、愉しめたらいいなぁと思います
サバランもラム酒がスッキリと効いていて、とても美味しかった
サバランも本当は手作りしたいのですが、ここしばらくイースト菓子は作っていないので、
(作っていないと腕とカンが鈍る)やっぱり買って愉しもうかな
今回いただくことができて、好きな方向性のお店とわかったので、
私自身も足を運んでみたいと思います。
女性シェフのお店です
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