NHK文化センター アイシティ21教室の
<スイーツラボ>の講座でした。
・グラン フィナンシェMISO
・アソート・クッキー
こちらはグリペールの9,10月のメニューと同じですが、
それに加えて、トプフェン・ムースも作りました。
ゼラチン不要でさっと作れるため、生徒の皆様に気に入っていただけたようです
こちらのレシピは、以前ウィーン在住の方から教えていただいたものを、
アレンジしました。
ウィーンの家庭で、食後のデザートとしてさっと作られているものだと思います
季節のフルーツをトッピングして、1年を通してお楽しみいただけます
フルーツをたくさん乗せて豪華に仕上げるのも、いいですね
スイーツ・ラボの講座では、お手軽に作れるスイーツを、
今後たくさんご紹介していけたらと思います。
楽しいですよね
アソートクッキーのトッピングが済んだところ ↓
小さなケーキのようで可愛かったです。
美味しくて、簡単で、可愛い、欲張りスイーツのレシピ開発、
ガンバッテいきたいと思います
<スイーツラボ>の講座でした。
・グラン フィナンシェMISO
・アソート・クッキー
こちらはグリペールの9,10月のメニューと同じですが、
それに加えて、トプフェン・ムースも作りました。
ゼラチン不要でさっと作れるため、生徒の皆様に気に入っていただけたようです
こちらのレシピは、以前ウィーン在住の方から教えていただいたものを、
アレンジしました。
ウィーンの家庭で、食後のデザートとしてさっと作られているものだと思います
季節のフルーツをトッピングして、1年を通してお楽しみいただけます
フルーツをたくさん乗せて豪華に仕上げるのも、いいですね
スイーツ・ラボの講座では、お手軽に作れるスイーツを、
今後たくさんご紹介していけたらと思います。
楽しいですよね
アソートクッキーのトッピングが済んだところ ↓
小さなケーキのようで可愛かったです。
美味しくて、簡単で、可愛い、欲張りスイーツのレシピ開発、
ガンバッテいきたいと思います
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