1dayレッスンが終了しました

laboの中は、暑いのか寒いのか・・・
微妙な季節になってきました 


03桜B





















桜シフォンケーキ



桜好きの私ですので、今年は本物のお花見の前に、
テーブルの上でたっぷり桜を味うことができ、幸せでした


来年は、桜のカップケーキをお願いしますと、リクエストをいただきましたので、
喜んでメニュー開発をしたいと思います



03桜
















シフォンケーキは、個人的には簡単なイメージが強いので、
改めて褒めていただくほどのものではないと、思っていたのですが、

想像以上に、お褒めの言葉をたくさんいただきました


柔らか〜い桜が美味しい〜しっとり〜自分で焼くのと違う〜などなどと(笑)

ふふ、ありがとうございました <(_ _)>


03マカロン















で、マカロンの方は、買ったものより作った方が美味しいと、自負しております (^_-)


慣れるまでは、ちょっと挑戦だと思いますが、
ぜひご自分のモノとなるまで、頑張ってください


マカロンを贈ると、みなスゴク特別視してくださって、スゴク喜んでいただけますから



さて、マカロンとちょっと似ているダックワーズも、贈ると喜んでいただけるスイーツの1つ。
買ったものより美味しいと自負しています。

6月の始めにレッスンをする予定ですので、こちらも是非ご参加くださいませ


マカロンよりもずーっと失敗は少ないはずですよ

こちらは昨年のダックワーズの写真。

06ダックワーズP





















モカユズの2種類をご紹介しました。



今年は、ココナッツラズベリーの予定です。

ダックワーズ














手作りのバタークリームは、本当に美味しいです
ファンが多いお菓子のひとつです。

6月2日(木)10時〜12時
6月3日(金)10時〜12時
6月4日または5日 13時〜15時

ダックワーズと他1品(まだ未定)のレッスンです。
料金は3,800円です。


と、土日はどちらになるかまだ未定ですし、メニューのもう1品も未定であるにもかかわらず、
すでに8人もお申し込みをいただきましたっ

すみません〜、ありがとうございます〜


早く確定できるよう、ガンバリますね。
もう1品も、魅力的なスイーツにいたします