昨日のランチ付きレッスンでは、REIさんのレシピを元に、
オレンジのビスコッティも作りました。
このビスコッティは球状です。
可愛いですね
最後のコーヒーと共に、プチフールとして召し上がっていただきました。
アーモンドとオレンジの香りが口に広がる美味しいものです。
固いですけれどね (^_-)
そのときお出ししたコーヒーは・・・
沖縄のコーヒー
沖縄にお引っ越しされたHさんからいただきました
35COFFEE
なんと「サンゴ焙煎コーヒー」
風化した骨格サンゴを200℃以上まで温めて、コーヒー豆を焙煎しているそうです。
珍しいですね〜
サンゴ熱でじっくりと焼き上げる、沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーだそうです。
しかも、Hさんのペットのわんちゃんのお名前も「サンゴ」ちゃん
松本から沖縄はお引っ越しされたHさん。
きっとお元気に、新生活をエンジョイされていることでしょうね
また、お話をお伺いする機会に恵まれたら、嬉しいな
オレンジのビスコッティも作りました。
このビスコッティは球状です。
可愛いですね
最後のコーヒーと共に、プチフールとして召し上がっていただきました。
アーモンドとオレンジの香りが口に広がる美味しいものです。
固いですけれどね (^_-)
そのときお出ししたコーヒーは・・・
沖縄のコーヒー
沖縄にお引っ越しされたHさんからいただきました
35COFFEE
なんと「サンゴ焙煎コーヒー」
風化した骨格サンゴを200℃以上まで温めて、コーヒー豆を焙煎しているそうです。
珍しいですね〜
サンゴ熱でじっくりと焼き上げる、沖縄でしか作ることが出来ないコーヒーだそうです。
しかも、Hさんのペットのわんちゃんのお名前も「サンゴ」ちゃん
松本から沖縄はお引っ越しされたHさん。
きっとお元気に、新生活をエンジョイされていることでしょうね
また、お話をお伺いする機会に恵まれたら、嬉しいな
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