ランチ付きレッスンのご案内です


テーマはシチリア家庭料理

パスタ２品のパスタランチです




ゴールデンウィーク中の休日と、５月下旬の平日に
レッスンをおこないます。



まずはメニューのご紹介。

・オレンジとグリーンオリーブのサラダ

シチリアでは、シャキシャキのウイキョウが入りましたが、
手に入りやすい野菜でアレンジしました。

オレンジの色味も味も爽やか〜




・ブジアーテ（ショートパスタ）のトラパニ・ソース





















火を使わずに、コクのある美味しいソースが出来上がります
アーモンド、トマト、バジルを使ったソースです。

今回はシチリアのブジアーテという珍しいパスタを使用しますが、
ご家庭ではスーパーマーケットで買うことができる、
ペンネやフジッリをお使いくださいね。




・オレキエッテのアンチョビー・ブロッコリーソース

爽やかのグリーンのお手軽パスタです。
とっても簡単




・グリルチキン　オレガノ＆レモン　シチリア風






















シチリアはオレガノの産地。

オレガノだけを使用するシンプルないただき方をご紹介します。
レモンを驚くほどたっぷりと搾ります




・フレッシュチーズ＆レモンのタルト
























こちらはシチリアで出会って、ぜひとも皆さまにも、作って召し上がっていただきたいと思った
フレッシュチーズのタルトです。

驚くほど簡単

リコッタチーズの代わりに、入手しやすいチーズを使ってのご紹介です。




以上５品が、あっという間にできあがります



簡単ですが、小洒落たカンジ？のコースメニューに、なったかしら・・・



日時のご案内です。

ゴールデンウィーク中は下記の通りです。

４月　２９日（祝日）　１１時〜１５時３０分　　満席
５月　　６日（祝日）　１１時〜１５時３０分　　満席
＊実習付きレッスンです。

料金：　５，０００円



平日のレッスンは下記の通りです。

５月　２７日（火）　１０時３０分〜１３時３０分　　満席
５月　２８日（水）　１０時３０分〜１３時３０分　　満席
５月　２９日（木）　１０時３０分〜１３時３０分　　満席
＊デモンストレーション・タイプのレッスンで、
メニューに、さらに簡単なドルチェが１品加わります。

料金：　５，５００円



今回、特別に用意が必要なレッスンとなりますので、できるだけキャンセルの無いよう
ご協力いただければと思います。


お申し込み：　fujimori09@yahoo.co.jp
                       tel 0263-86-1372




気軽に、楽しく作って美味しくいただく、シチリアで知った魔法。
お伝えしたいと思っています