友人のバースデーをお祝いするランチ会でした



イタリアンのお店、ラ・キアーヴェ

とってもよかったです


アンティパストから美味しくて、テンションが上がる〜

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サツマイモのスープに秋トリュフ

初めてでしたが美味



プリモはパスタ2品。

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秋刀魚のパスタ

パスタの種類は、珍しいブカティーニ/ 太いパスタで中心に穴があいています。

フェンネルとレモンが香り、レーズンの甘さも効いている。


アンチョビーが香るパン粉がふってあるのは、シチリア風です。


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自家製ニョッキをチーズのソースで。



このあとセコンド、ドルチェと続き、最後のカプチーノ&ビスコッティまで、
全部美味しかった


ワインに合う、しっかりとした味付け。

通いたいお店・・・
これからは松本でも、旬の食材を美味しいイタリアンでいただくことが
出来そうです