明日はNHK文化センター「スイーツ工房」のレッスン日。



爽やかなルックスのコチラ、
レモンのカップケーキを作ります。

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カップケーキと言えば、アメリカン・スイーツの定番ですが、

数年前には、NYのお洒落なカップケーキ屋さんの前には
長蛇の列が出来るほど、大ブレイクしました


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カップケーキは、フロスティングと呼ばれるクリームを、
キュートに塗って仕上げるのがお約束。


今回は、レモン味の爽やかなフロスティングを、
スプーンでクルクルっとトップに塗って、仕上げていただきます



手作りすると、カップケーキってホント美味しい

(手作りの方が、断然美味しい・・・)




また明日も、楽しくレッスンしましょうね