今日から桃とシャンパンとアントルメのレッスンがスタート

写真より実物の方が、色が鮮やかです。





















私とmikiさんも、久しぶりに食べたのですが、
「うふ、美味しい」

（ちょっと幸福感が訪れました）



そしてサレ系。
カマンベールのスコーンです。
























２段トレイに盛りつけました。














コチラのレッスン、明日、明後日、満席ですが、
日曜日に空席がございます。

５月２６日（日）　１３時〜１５時

料金：　３，８００円


今日も、グリペールは初めてという方が、ご参加くださいました。
明後日も、初めての方が３名お越しくださいます。


レッスン名の、コム・パティシエールとは、
「パティシエールのように」　という意味。

パティスリーのようなケーキを、ご家庭で作ってみましょう！

是非、挑戦してください


お申込：　Eメール：fujimori09@yahoo.co.jp
　　　　　　TEL/FAX：０２６３−８６−１３７２





一昨日のレッスンでは、生徒さんがお庭のヴェルヴェーヌを
摘んできてくださり、それでフレッシュ・ハーブティーを淹れてくださいました。



ヴェルヴェーヌ　ご存じでしょうか？

フランス人が大好きなハーブで、
お店で私もよくオーダーします。

でも、フレッシュは初めて













レモンバーベナともいいます。
（レモンバームとは異なります）

爽やかな、レモンのような清々しい香り。













美しいライト・グリーンのお茶になります


淹れてくださった彼女、美人です