連日のワークショップのおかげで、
多くの方々にアメリカン・ベイキングの魅力を知っていただけた、
そんな手応えを感じています。













こちらのラフな感じのレイヤーケーキにも、
素敵なヒミツがあります。

それはベリーのフィリングとオレンジの爽やかさ。

召し上がった方は「わっ、美味しい」と、
ちょっとした意外性を感じてくださっているようです。















ワークショップらしく、試食はてんこ盛りスタイル（笑）ですが、
お土産は、しっかりラッピングして、可愛くお持ち帰りしていただいています


さて、そして今日は４月のメニューのご紹介。

４月もベリーたっぷりな春のお菓子です。
























一人前サイズのパリブレスト。

焼きたてのシュー皮と、柔らかいカスタードクリームは、
永遠の組み合わせ。

いつ食べても、「やっぱり美味しい」そう思うお菓子の１つです。

今回はママ友との春のティータイムをイメージし、
メニュー構成を考えました。

そこで、もう１品はお子さんに人気のステンドグラス・クッキー。

ラッピングして、おもたせやお土産に、ぜひどうぞ


おまけで、こんなタワーもご紹介します。
























パリブレストのタワー、略してパリタワー。


それでは、空席情報です。

３月　２日（土）　１３時〜１５時　満席・・・
３月　４日（月）　１０時〜１２時　満席・・・
３月　５日（火）　１０時〜１２時　満席・・・
３月　６日（水）　１０時〜１２時　あと１名
３月　７日（木）　１０時〜１２時　満席・・・
３月　９日（土）　１３時〜１５時　あと１名
３月１０日（日）　１３時〜１５時　あと１名
３月１１日（月）　１０時〜１２時　満席・・・

デモンストレーション・タイプのレッスンです。

料金：　３，２００円

今回はリング型のパリブレストですが、シュークリーム、エクレア型に
絞ることも可能な、万能シュー生地です。

シュークリームの作り方を学びたい方も、ぜひご参加くださいませ。

お申込：Eメール：fujimori09@yahoo.co.jp
　　　　　TEL/FAX：０２６３−８６−１３７２


松下商店様での講習会にも空席がございます。

３月１２日（水）　１３時〜１５時　
３月１３日（木）　１０時〜１２時　

お申込、お問い合わせ
松下商店　TEL０２６３−３３−３１４５
（直接、お店の方にご連絡をお願いいたします）


シューとカスタードは永遠のお菓子

ぜひ、お待ちしております