昨日休日だった私は、昼は、
テーブルコーディネート+トリュフ+ポルチーニ
メインテーマの、エレガントな美食会。

仲良しマダムたちと、
キラキラの時間を愉しみました。



夜は、とてもカジュアルだけど、なんだかとっても楽しい飲み会で、
気持ち良い、松本の夜風に吹かれてきました。

BlogPaint

ワインセラーのような店内では、
ちょうどジャズ・ライブをやっていて、
これもまたラッキーな偶然でした。


こちらのお店の名前は
VON CELLAR。

(店名忘れちゃった〜と、お話ししたら、
生徒さんが早速、お散歩のついでデスと、
調べてきてくださいました☆☆)





そして、さーて!! 
今日からコム・パティシエール(中級レッスン)
開始 ☆ ☆


こちらもまた、素敵な生徒さんたちに恵まれ、
笑顔がキラキラな時間でした。

オーブンが2台稼働し、過酷な状況下でしたが、
私はまったく疲労感がなかったな。

ドゥ・フロマージュ・トロピコ

07ドゥフロマージュ



07フロマージュ

生徒さんに紛れて、さっと写したので、
上手く撮れていないのですが、

とても爽やかなヴィジュアル
夏のアントルメに仕上がりました。


キャンセルが2席あるのですが、お勧めです。



ダブルチーズケーキなのですが、
初日の今日も、
わりと簡単な印象でした。(私は!)


7月25日(水) 10時〜13時30分
7月28日(土) 13時〜16時30分

4切れお持ち帰りで、料金は5,000円です。


お申込: Eメール:fujimori09@yahoo.co.jp
     TEL/FAX:0263−86−1372


ぜひご一緒に、
夏のアントルメ作りを楽しみませんか?