7月のレッスンがスタートしました。


ルバーブ&レモン マフィン

マフィン

ザ・7月のマフィンともいうべき、
キリリと酸味の効いた、爽やかな
夏マフィン☆


スーパーマーケットで、1キロ380円
ルバーブの束を見かけるようになったので、

さっと煮て、マフィンの中に入れましょう!


07ルバーブマフィンカット


トップはレモンアイシングで、可愛く仕上げます。

マスキングテープを利用した
ラッピングもご紹介します。




もう1品は、アシェット・デセール☆☆

皿盛りデザートのことです!


本日のレッスンでも、非常に好評でした♪


07パッションパンナコッタB


パッションフルーツでパンナコッタを作ります。
トロピカル気分満点。

そして、ピンクグレープフルーツでグラニテを作り、
盛り合わせます。



パッションフルーツの香り X グレープフルーツの苦み
絶妙にマッチします。





空席情報

7月 5日(木) 10時〜12時
7月 6日(金) 10時〜12時
7月15日(日) 13時〜15時

料金: 3,200円

お申込:Eメール:fujimori09@yahoo.co.jp
    TEL/FAX:0263−86−1372



夏にふさわしいメニューです。

お待ちしております!