7月のレッスンがスタートしました。
ルバーブ&レモン マフィン
ザ・7月のマフィンともいうべき、
キリリと酸味の効いた、爽やかな
夏マフィン☆
スーパーマーケットで、1キロ380円の
ルバーブの束を見かけるようになったので、
さっと煮て、マフィンの中に入れましょう!
トップはレモンアイシングで、可愛く仕上げます。
マスキングテープを利用した
ラッピングもご紹介します。
もう1品は、アシェット・デセール☆☆
皿盛りデザートのことです!
本日のレッスンでも、非常に好評でした♪
パッションフルーツでパンナコッタを作ります。
トロピカル気分満点。
そして、ピンクグレープフルーツでグラニテを作り、
盛り合わせます。
パッションフルーツの香り X グレープフルーツの苦み
絶妙にマッチします。
空席情報
7月 5日(木) 10時〜12時
7月 6日(金) 10時〜12時
7月15日(日) 13時〜15時
料金: 3,200円
お申込:Eメール:fujimori09@yahoo.co.jp
TEL/FAX:0263−86−1372
夏にふさわしいメニューです。
お待ちしております!
コメント