今月後半から始まる、エンジョイ・スイーツ・CLASSに、
キャンセルが出ました。


実習付きのレッスンで、

「楽しみながら、ケーキを作ろう!」がコンセプト。

6名の少人数クラスです。





美味しくて手軽に作れて、見た目も素敵。
メニューでは、そんなお菓子を取りそろえています。





さて、今月のメニューは、こちら。


レアチーズケーキ


07レアチーズss


バニラビーンズとレモンが香る
さっぱりとしてマイルドなレアチーズケーキです。


私も家族も大好きで、食べ出すと止まりません。



アクセントにいちごのコンフィチュールをサンド。
断面もキレイです。





今回は、スポンジケーキの作り方も、実習でじっくり学んでください。


生クリームのナッペと、サントノーレの絞り方も、
デモンストレーションでご紹介します。


ショートケーキに必須の技術です。




もう1品は、

ヘーゼルナッツのフィナンシェ



07ヘーゼルフィナンシェBs1



これ、とても美味しくて、私も大好き。


そして、とにかく簡単に作ることができ、プライベートでも
かなり重宝しています。




ラッピングをすると、ギフトに最適。






お申込: Eメール:fujimori09@yahoo.co.jp
          TEL/FAX:0263−86−1372
         



初めての方も大歓迎です。


ぜひ、お待ちしております!