3月のレッスンがスタートしました。



エクレール オ カシス

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爽やかなカシスクリームのエクレアです。


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レッスン風景

レッスン風景


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ブルーベリーを飾って・・・

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「シュー生地の柔らかさは・・・このくらい」っと。

皆さんのカメラが、こちらを向く。
↓  ↓
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試食の時間

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もう1品 

クリームチーズと ブラックペッパーの パウンドケーキ


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ブラックペッパーは、お菓子としては意外な素材ですが、
バターの風味と、絶妙にマッチ。

私自身、お気に入りです。

 

さて、このレッスン
グリペールの全9講座は、ただいま満席ですが、
製菓材料店の松下商店さんでも、レッスンを行います。

こちらはまだ、空席がございますので、
ご参加をお待ちしております。


3月14日(月) 13時 〜 15時
3月16日(水) 10時 〜 12時

お問い合わせ:お申込み
松下商店 tel 0263−33−3145



シュー生地は冷凍可能で、
食べたいときに焼くことができる、便利さもいいですね。


爽やかなエクレアに、春を感じてみてください。