9月の1dayレッスンのご案内です。
まだ、キチンとした写真が撮れていないのですが、 こちら パリブレスト。
自転車のタイヤの形と言われる、パリブレスト。
この大きなリングシュー、私は大好きです。
なにより豪華。
また、シュー皮はほんのりした塩気があるので、ちょっとこっくりしたクリームも美味しくいただけるところが、シューの魅力。
一番ベーシックなものは、プラリネ・クリームですが、今回はレクオナで教えていただいた最新バージョン。
カフェ・バナーヌ味です。
コーヒーのオトナっぽさと、ラム酒でソテーしたバナナの香りが、好感度大。
とても美味しいです!
またシュー生地は、絞った状態で冷凍できます。
仕上げたい朝、焼成すればよいので、非常に便利です。
さて、日時は以下の通り。
9月24日(金) 10時〜12時 満席
9月26日(日) 13時〜15時 満席
9月27日(月) 10時〜12時 満席
9月28日(火) 10時〜12時 満席
講習代金: 3,200円
お申し込み:Eメール:fujimori09@yahoo.co.jp
TEL/FAX:0263−86−1372
2日以内にお返事が届かない場合は、メールのトラブルと思われます。 恐れ入りますが、お電話で再度お問い合わせくださいませ。
パリブレストは、1度は作ってみたい<憧れのお菓子>ではないでしょうか?
ぜひ、お待ちしております!
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