来年2月
軽井沢のフレンチ・レストラン<リ・イリュジオン・ドゥ・カー>の小池シェフをお招きし、家庭でできるフランス料理の講習会を開催いたします。
詳しい内容は、これから詰めてまいりますが、先にお申し込み受付を開始いたします。
日時: 2月 17日(水) 11時から
レッスン代金: 7,000円
本格フレンチ・シェフの技を間近で見て、シェフ直伝のコツを学べる、貴重な機会です。
デセールは、私がご用意します。
レシピもお付けしますね。
まだ微調整が必要ですが、こんな感じをイメージしています。
塩キャラメルに絡めたドライフルーツとカカオニブを、チョコレートムースのセンターに入れた、大人っぽい構成。
お申し込みはこちらから。
Eメール:fujimori09@yahoo.co.jp
追記:すみません、あっという間に満席になってしまいました。
皆さまのリアクションが早くて、驚いています!
1日経ってもお返事のメールが届かない場合は、メールのトラブルと思われます。
その場合は恐れ入りますが、お電話でお問い合わせください。TEL・FAX :0263-86-1372
(定員10名ですので、お早めに。。。)
ぜひ、お待ちしております!
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