ザッハトルテのレッスンも無事終了!
皆様にとっても喜んでいただくことができました。
・・・で、「プチ・打ち上げ」ということで、アシスタントのmikiさんと、タイ料理のお店、ケーランヘ。
かなりの本格派。
ランチメニューより、アラカルトがお勧めです。
タイ風焼きそば
米の麺もコシがあって美味し、干しエビ、ホーリーバジルのよい香り。
甘酸っぱい味付け。
レモンを搾り、生のもやしとピーナッツの粉末を和えていただきます。
香りの良いナンプラーと辛くて酸っぱい調味料をかけると、更に美味。
トッピングとして、グラニュー糖まで、添えられていました。(笑)
レッドカレー
デザートは、緑豆+ココナッツミルク
すべて美味しくて、大満足。
エスニック料理好きの方にはお勧めです。
メニューも豊富ですので、3〜4人でいろいろオーダーして、シェアするのがよいかもしれませんよ!
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