ザッハトルテのレッスンも無事終了!
皆様にとっても喜んでいただくことができました。


・・・で、「プチ・打ち上げ」ということで、アシスタントのmikiさんと、タイ料理のお店、ケーランヘ。

かなりの本格派。
ランチメニューより、アラカルトがお勧めです。

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タイ風焼きそば

米の麺もコシがあって美味し、干しエビ、ホーリーバジルのよい香り
甘酸っぱい味付け。
レモンを搾り、生のもやしピーナッツの粉末を和えていただきます。

香りの良いナンプラーと辛くて酸っぱい調味料をかけると、更に美味。
トッピングとして、グラニュー糖まで、添えられていました。(笑) 

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レッドカレー

デザートは、緑豆+ココナッツミルク


すべて美味しくて、大満足。
エスニック料理好きの方にはお勧めです。

メニューも豊富ですので、3〜4人でいろいろオーダーして、シェアするのがよいかもしれませんよ!