市内の大手某カフェさんの厨房で、スタッフさんに製菓のご指導をしてきました!

お食事メニューも充実したカフェなので、無理なく作れる「カフェらしいケーキ」とリクエストをいただきました。

「チーズケーキ」と「チョコレートケーキ」です!

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今回のような、ケーキ作りの指導や、メニュー開発なども、随時承っております。

スポンジが上手く膨らまない・・・そのようなお悩みも、Welcomeです!