明後日のデザートワインとスイーツの会に、私がお出しするお菓子(黒いドライフルーツのケイク)をラッピングしました。
今回はあえて 「黒」 X 「お姫様ピンク」 で冒険することに・・・。
(お話をいただいたときから、ほぼイメージは決まっていましたが)
「アルマニャック」と合わせてはいかがでしょう? という私からのご提案です。
当日のワインリスト(6本)を眺めてドキドキしている私ですが、その他にアルマニャック、ラム、シェリーもご用意があります。
石田ソムリエのチョイスの、アルマニャックとラムにも、興味があります。
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当日は、召し上がっていただくお菓子の他に、プレス撮影用も用意をします。
アシエットデセール(皿盛り)以外は、各店舗分、私が盛りつけて用意することになっているので、先程から手持ちの皿をあれこれ並べて、にわか「スタイリスト」気分です。
↑ 宝石のようなボンボン・ショコラを乗せましょうか?
気持ちが高まってきます・・・。
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