キャラメル・パッションをムース仕立てにし、グラス・デザートにしてみました。
トップにはタピオカとスイートバジルシードを浮かべ、アジアン・リゾート風。
タピオカは圧力鍋でゆでました。
たったの4分!
春に買ったばかりの、ドイツのフィスラーの圧力鍋。
普段はそれで、玄米を炊いています。
ふふー、美容のために☆
明日からの週末、上高地で一泊してきます。
自然をもとめて・・・。
そして月曜日は、東京へ行ってきますー。
お菓子教室の舞台裏
キャラメル・パッションをムース仕立てにし、グラス・デザートにしてみました。
トップにはタピオカとスイートバジルシードを浮かべ、アジアン・リゾート風。
タピオカは圧力鍋でゆでました。
たったの4分!
春に買ったばかりの、ドイツのフィスラーの圧力鍋。
普段はそれで、玄米を炊いています。
ふふー、美容のために☆
明日からの週末、上高地で一泊してきます。
自然をもとめて・・・。
そして月曜日は、東京へ行ってきますー。
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