暑かったー。
暑い日に涼しいＴシャツを着て、熱いオーブンの横で、汗をかきながらお菓子を作る・・・     嫌いじゃないです・・・。
（度を超すと嫌だけど）

そんなときのＢＧＭはレゲエ、そしてアイスコーヒーがぜひ欲しい・・・。

そんな日は、「ポ○ト　ボナー」さんの　スパイシーで辛いカレーが食べたいな。

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午前中はレッスンで、午後はmikiさんと試作。

９月のレッスン メニューを考えていました。
いくつか候補があるので、その中からどれにしようかな〜と。

1

 

 

 

 

 

シャルロット ポワールを、久しぶりに作ってみました。

 

９月初旬はまだ残暑もあるので、「秋」感じるフルーツでババロアを作り、シャルロット仕立てに・・・と思って。

もう１品は「栗のフィナンシェ」はどうでしょう？

通常「長方形」のフィナンシェを　丸く作ってみようかな、と思っています。

気持ちの良い汗をかきながら、頭の中は初秋なわけで・・・。