毎週第２金曜日に、ＮＨＫ文化センターで、「スイーツ工房」という講座を担当しています。
そこでのレッスンは実習付き。
仕上げたお菓子はお持ち帰りしていただきます。
大きなサイズのケーキは時間内に固まらないので、通常３分の１サイズで作って、１人１台お持ち帰り。
ですが、今回は６分の１のミニチュア版に挑戦。
おぉっ、可愛いぞ。
生まれた生まれた子供たち。
↑ これは試作の時の写真で、いい加減にホイホイ作った・・・なので、見てやってください、ストライプの不揃いなこと・・・。
明日は本番！
キチンと作ります☆
コメント
コメント一覧 (4)
でも少しで良いからケーキ食べたい、なんて、
そんな私にも嬉しいサイズかもしれません。
小さく作っても何個も食べちゃったら、元も子もないんですけどね。
いいなぁ。おいしそう。
うふふ、女性共通の心理ですね
夏向けのさわやかなチョコレートケーキなんですよ。
松本の新緑の風景を眺めていると、この景色をケーキで表現したい！なんて考えてしまいます☆
でもこんな可愛いスイーツが出来上がった時には、早く生徒さんに、紹介したくなっちゃいそうですね。
今日は、コリーンで、ロールケーキのレッスンでした。さすがのロールレシピで、またまたとっても勉強になりました。
ズバリ おっしゃる通りです
試作は「産みの苦しみ」で、納得するまで何度も何度も何度も作ります。
完成したときは、全身の細胞が喜びで生き生きして、１人でも多くの方にお教えしたくなりまーす