← コレ アップルパイです。
試作が完成しました。
このユニークな形は、
都内のホテルのベーカリーで、眼に止まったアップルパイを思い出して。
何度も試作し、味の微調整を繰り返し、今日やっと好みの味にピタリと決まりました。
その瞬間、笑みがこぼれた。
ポコポコしたアップルパイと呼んでいましたが、なんと名付けましょうか？？
信州のりんごは美味しいので、毎年必ず、りんごのお菓子の新作を作っていきたい思っています。
お菓子のＤｉａｒｙ
お菓子教室の舞台裏
お菓子教室の舞台裏
コメント
コメント一覧 (2)
このアップルパイにはビックリです！
タイトルだけでは 普通のアップルパイ（グリペールさんに普通はありえないと思いましたが・・・）かと思ったら？！
断面はどうなっているのでしょう？？？
ところで、話は変わりますが、
「信濃の国は〜♪」この続き歌えますか？
昨日テレビでやってて、長野県民は皆歌えるというので 松本出身のドクターに朝、
「信濃の国は〜♪はいっ！」って言ったら、
「十州に〜♪」って歌ったんですよーッ！
大爆笑でした。
「十州に〜♪」はまだまだ初歩レベルで〜す。
１００％の県民が歌えるんじゃないかなあ。
○○清掃に「無言」と入れられたら、ドクターもかなりイケテルと言えるでしょう
（私もＴＶ見てました）
アップルパイはクレームダマンドとりんごを煮たものが、パイ生地の中に入ってマス。
（案外フツウね・・・）