峠を越えた向こうの町に、 フレンチ・スタイルのパティスリー(ケーキ屋さん)がオープンしたと聞き、出掛けてきました。
マ ファッソン (岡谷市 0266-28-0133)
こぢんまりした店内ですが、ミニミニ・サダハルアオキとでも形容したいような、細くて四角いケーキの数々が並んでいました
そろそろ松本にもこういう店ができてもいいんじゃない、という感じの、パリの風を感じる素敵なお店でした。
ケーキはどれも美味しかったです。
ディスプレーも都会的でした。
フランスのパティスリーのショーケースは日本の形と異なります。
日本の場合、3,4段のショーケースですが、パリは1段です。
ちょうどジュエリー・ショップのショーケースをイメージしていただけばよいと思います。
1段ですよね。
マ・ファッソンのショーケースもそのようなスタイルで、あか抜けていましたよ。
(うちの近くにもこういうお店が欲しいなあ。)
コメント
コメント一覧 (4)
写真で見て、オッシャレだなあーと。今まで、こちらにないタイプですよね。お味もいいんですね。
それは、早速行かなければ!!(笑)
名物が誕生する予感がしますね。楽しみです!!!
先生が作るお菓子ももっともっと色んな人の目に触れて味わってもらいたいものですね。\( ̄ ▼. ̄)ノ
そのお店、イートインができないのですよ・・・。
それが残念。
おそらく、お1人でやってらっしゃると思うのですが、小さな小さなお店です。
「くるみやまびこ」
そのような銘菓があったのね。
知らなかったので、検索しちゃいました。
私のお菓子は、皆さんに、少しずつ形が変わりながらも、広めていただけたら嬉しいです〜