a519c1d2.jpgゴールデンウィーク中は徹底して遊んでいました。
試作もなし。
結果、いつも溢れている試作の残骸がみるみる底をつき、お腹がすいてもちょっとつまむ菓子がなくなってしまいました。
こんなこと初めて。
なくなってみて、そのありがたみがわかりました・・・。

ショコラ オランジュはGW開け、初の試作。
久しぶりの自分のお菓子は、やはりオイシイ。
イギリスの焼き菓子がベースのオリジナルレシピです。
チョコレートをできるだけ細かく刻むのがポイント。
オレンジの表皮が香る、しっとりした焼き菓子です。


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